多数历史学家都认为波斯可能是世界上早酿造葡萄酒的国家。葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
据外媒报道,科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现,人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒,这比原先已知的早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几。
报道称,科学家表示,他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中,发现了残留葡萄酒化合物的陶罐,这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“早”证据。
研究人员认为,此次的发现是人类自己种植欧亚葡萄树,且把它们于酿酒的早证据。研究人员称,这些葡萄酒的制法可能与格鲁吉亚红酒制法类似,“先把葡萄压扁,再让葡萄的茎和种子一起发酵”。
唐朝贞观十四年(公元640年),唐太宗命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌。高昌历来盛产葡萄,在南北朝时,就向梁朝进贡葡萄。
白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。
桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。
兰宝玉梦幻,选自宁夏贺兰山东麓赤霞珠为原料,采用的酿酒设备,经低温浸皮,控温发酵,法国橡木桶陈酿等精心酿制。这款酒颜色是非常纯净的宝石红色,浓郁的红色浆果伴有清新的花香,入口后表现出柔顺圆滑的质感,她在口中展现出了极其丰富且浓郁的风味,单宁细腻,酒体活泼,回味悠长具有的性价比,适合现在饮用。
宁夏兰宝玉酒庄位于中国的葡萄酒产区宁夏贺兰山东麓,寓意为将贺兰山下的物华天宝,匠心酿造出中国的玉液琼浆,故取名为兰宝玉。作为中国新兴酒庄,怀揣着做中国好酒的理想,以国际水平为,同时尊重自然,追求表达宁夏风土特色。欲打造成一座集葡萄种植,葡萄酒生产、储藏、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化宣传、旅游度假等多功能为一体的酒庄。