产品名称 |
葡萄酒 |
面向地区 |
全国 |
作为中国新兴酒庄，怀揣着做中国好酒的理想，以国际水平为，同时尊重自然，追求表达宁夏风土特色。欲打造成一座集葡萄种植，葡萄酒生产、储藏、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化宣传、旅游度假等多功能为一体的酒庄。
佳人：兰宝玉佳人，选自宁夏贺兰山东麓赤霞珠、美乐为原料，采用的酿酒设备，经低温浸皮，控温发酵，法国橡木桶陈酿等精心酿制。
天骄：兰宝玉天骄，选自宁夏贺兰山东麓赤霞珠为原料，采用的酿酒设备，经低温浸皮，控温发酵，法国橡木桶陈酿等精心酿制。
红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。
据外媒报道，科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现，人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒，这比原先已知的早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几。报道称，科学家表示，他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中，发现了残留葡萄酒化合物的陶罐，这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“早”证据。在这批陶罐出土前，早用于葡萄酒酿造的陶器是1968年在伊朗西北部发现的，这些陶器可追溯到大约7000年前。
研究人员认为，此次的发现是人类自己种植欧亚葡萄树，且把它们于酿酒的早证据。研究人员称，这些葡萄酒的制法可能与格鲁吉亚红酒制法类似，“先把葡萄压扁，再让葡萄的茎和种子一起发酵”。一九一五年，张弼士率领“中国实业考察团”赴美国考察，适逢旧金山各界盛会，庆祝巴拿马运河开通，举办国际商品大赛。张就把随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比，均获得优胜。后来，“可雅白兰地”改为“金奖白兰地”，一直沿用。
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